個人的にハマっている【洋菓子シエル(ciel)】(山形県山形市)さん。
秋の味覚を感じられるショートケーキを含む3点を購入いたしました。
実際に食べてみた食レポです。
【洋菓子シエル(ciel)】さんの人気メニューは、バスクチーズケーキ、生カヌレが人気のようです。
もちろん、人気メニューは実食済です。
ぜひ、他のケーキも食べてみたくなり以下の3点を購入です。
今回、購入したケーキは
・ピオーネショートケーキ
・マーブルショコラ

どれも、ケーキの見た目がおしゃれですね。
さりげなくおしゃれなクリームのデコレーションに目を奪われます。
味はどうなんだろう?と惹かれます。
マロンショートケーキ

【洋菓子シエル(ciel)】さんのマロンショートケーキは、栗のやさしい甘みや食感を味わえるシンプルなケーキです。
スポンジとクリームの量もバランスよくて、重くなく軽くいただけます。
他のケーキ屋さんでは、いろんなモンブランにお目にかかれますが、マロンクリームのおいしさが強調されているものが多いような気がします。
他のモンブランと比べると、マロンクリームはそっと添えてあって、甘さを程よく抑えてあるマロンショートケーキですね。
あいだの層が1層ではなく、2層となっており、栗がたっぷり敷き詰められているのもウレシイ。
モンブランはちょっと重いなぁと感じている男性や、幅広い年代の方にもおすすめできる逸品。
ピオーネショートケーキ

ケーキの上の乗っている美しいピオーネ。
皮のむき方のセンス!!
生クリームの添え方!!
ピオーネショートケーキのあいだの層も、マロンショートケーキ同様に1層ではなく、2層。
ピオーネが敷き詰められています。
生クリームが多すぎずに適度な量、スポンジ部分も軽い食感でいくらでも食べられるショートケーキですね。
マーブルショコラ

クリームとチョコが絶妙に合わさったチョコレートケーキ。
マロンショートケーキやピオーネショートケーキと比べると、クリーム感が強いケーキです。
こちらもクリームの重たさは感じない逸品ですね。
まとめ

まとめ
【洋菓子シエル(ciel)】さんのショートケーキ3点、おいしくいただきました。
他のお店と比較すると、クリームの量が多すぎず、軽い口当たりで食べやすいです。
いくらでも食べられるショートケーキです。
人気メニューのバスクチーズケーキや、生カヌレもおすすめですし、ショートケーキもおいしく、またリピートしたい【洋菓子シエル(ciel)】さんです。
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